百分百注冊(cè)率、百分百參訓(xùn)率、百分百滿意率，為什么這所幼兒園的“國(guó)培”如此吸引人？
有一種幼教國(guó)培叫“食育”。
這種以“食育”為特色的幼教國(guó)培，讓河南省通許縣教體局副局長(zhǎng)張莉的職業(yè)成就感、幸福感顯著提升。
2017年，通許縣有了第一所省級(jí)示范性幼兒園，在開(kāi)封市10個(gè)縣區(qū)中開(kāi)了先河；2018年，通許縣3所幼兒園被評(píng)為市級(jí)示范性幼兒園，在10個(gè)縣區(qū)中數(shù)量最多。
“通許的學(xué)前教育領(lǐng)導(dǎo)贊譽(yù)、群眾滿意?！睆埨蛐闹星宄?，這一切成績(jī)都開(kāi)啟于河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的“食育”國(guó)培。2017年10月，張莉帶領(lǐng)通許22名幼教骨干，參加了為期15天的河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園國(guó)培。培訓(xùn)結(jié)束，張莉要求培訓(xùn)學(xué)員在本單位分享學(xué)習(xí)成果，并把分享視頻推送到通許教育網(wǎng)，供大家觀看。在此基礎(chǔ)上，縣教體局組織了3場(chǎng)由全縣幼兒園教師參加的國(guó)培分享會(huì)，并以此為契機(jī)，掀起了全縣幼兒教師比學(xué)習(xí)、比專業(yè)的熱潮。
自2012年開(kāi)始，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園連續(xù)承擔(dān)國(guó)培項(xiàng)目，以連年“百分百注冊(cè)率、百分百參訓(xùn)率、百分百整體滿意率”贏得贊譽(yù)，讓眾多張莉們成為當(dāng)?shù)赜捉虒＜摇⒚麕?、帶頭人。
之所以能取得這樣的成效，其背后有三個(gè)秘訣。
秘訣一：扎根現(xiàn)場(chǎng)
2018年，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園《基于中國(guó)傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新實(shí)踐研究》獲2018年基礎(chǔ)教育國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。
獲獎(jiǎng)的背后是該園堅(jiān)持教育改革創(chuàng)新，將教育與生命對(duì)接，秉持“以兒童為本、以兒童發(fā)展為本”的教育理念；研發(fā)了以“自然、自由、自主；好奇、好問(wèn)、好做；會(huì)思、會(huì)想、會(huì)悟”為教育目標(biāo)的童本課程；成就了“教育情感自然真誠(chéng)，教育道德盡善盡美，教育理念不斷更新，教育技能眾幼所崇，教育改革永遠(yuǎn)不停”的童本之師；創(chuàng)立了以“天地課堂”為依托的河南省學(xué)前教育食育實(shí)踐基地。
河南省學(xué)前教育發(fā)展中心主任、河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園園長(zhǎng)張秋萍認(rèn)為，“食育是尊崇天地自然之道，傳承祖先優(yōu)秀飲食文化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境永續(xù)，增進(jìn)人類身心康樂(lè)的‘基礎(chǔ)教育’”。自2007年開(kāi)始，從關(guān)注食品安全到創(chuàng)建食育工坊，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園堅(jiān)持“基于中國(guó)傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新”，組建了橫跨教育、中醫(yī)、營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)業(yè)、食品、心理等學(xué)科的食育研究團(tuán)隊(duì)，初步構(gòu)建了中國(guó)特色的食育課程及幼兒園食育實(shí)施方案，真正讓食育走進(jìn)教育的視野，建立了以“食物、食知、食趣、食操、食禮”為核心的基本食育實(shí)踐模式。
在2017年的首屆兒童食育研討會(huì)上，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園兒童食育的探索與經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)與會(huì)千余名幼兒園園長(zhǎng)、教研人員及國(guó)際學(xué)前教育研究者的關(guān)注。“扎根中國(guó)大地”的食育，讓河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園走出了一條中國(guó)特色幼教現(xiàn)代化發(fā)展之路。
這樣的成果讓河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園承擔(dān)的國(guó)培項(xiàng)目有了行業(yè)的高度?！霸F(xiàn)場(chǎng)、多種體驗(yàn)、多元感受、立體實(shí)效、解決問(wèn)題”，是河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園國(guó)培的核心特征。
“‘為實(shí)踐服務(wù)，讓理論成為生動(dòng)、甜蜜的，用易懂、樸素的方法讓學(xué)員愛(ài)上理論’，是我們對(duì)理論研究者‘溫柔而堅(jiān)定’的要求。”河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園培訓(xùn)中心主任韓曉德說(shuō)，“我們堅(jiān)持學(xué)員評(píng)價(jià)、末位淘汰，使學(xué)員獲得高品質(zhì)又接地氣的理論提升”。
為防止培訓(xùn)和實(shí)踐“兩層皮”、學(xué)用不一的問(wèn)題，在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園從169個(gè)班級(jí)中選取34個(gè)骨干教師班級(jí)供學(xué)員跟崗研修，嚴(yán)格規(guī)范接待班級(jí)教師行為，認(rèn)真組織幼兒一日生活，從文創(chuàng)中心、閱讀中心到食育坊、食材配送檢測(cè)中心等全方位跟崗研修，讓國(guó)培學(xué)員對(duì)幼兒園的科學(xué)、有序管理有了系統(tǒng)、深刻的認(rèn)知。
教研是幼兒園教師的薄弱面，一些教師不清楚“教研什么、如何教研”，但通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的活動(dòng)，然后進(jìn)行小組模擬教研，他們真正做到“我聽(tīng)了、我懂了；我看了、我記住了；我做了，我會(huì)了”。
“之所以喜歡河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的國(guó)培，就是因?yàn)橛懈鷯弻?shí)踐，這是我們真正需要的，回到園里就能用！”一位學(xué)員告訴記者。
秘訣二：?jiǎn)拘焉?/STRONG>
我們都上過(guò)學(xué)，知道小學(xué)畢業(yè)應(yīng)該達(dá)到什么水平，高中畢業(yè)要完成哪些科目，大學(xué)畢業(yè)要學(xué)習(xí)哪些專業(yè)。可是，有的人一生糊里糊涂，有的人總是一事無(wú)成。為什么？其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是他們還不知道有一個(gè)畢業(yè)證要拿，那就是生命畢業(yè)證、人生畢業(yè)證。
以上這段文字出自張秋萍《吟走在回鄉(xiāng)的路上》一書，折射了張秋萍的生命觀、教育觀，也從某種意義上注定了河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園國(guó)培注重喚醒生命的特色。
“沒(méi)有使命，便沒(méi)有生命?！痹趶埱锲伎磥?lái)，培訓(xùn)不與生命對(duì)接，就不是真正的培訓(xùn)，“教師的職業(yè)成長(zhǎng)教育只有建立在喚醒教師內(nèi)在對(duì)職業(yè)生命由衷熱愛(ài)的根基之上，才會(huì)蓬勃茁壯”。
喚醒生命從調(diào)理健康、服務(wù)生命開(kāi)始。2018年每期國(guó)培，學(xué)員都要填寫河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園設(shè)計(jì)的健康評(píng)估表。
健康評(píng)估表統(tǒng)計(jì)分析顯示，一線教師眼睛干澀、睡眠不好、晨起口苦、咽炎者較多……
基于此，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園結(jié)合幾年來(lái)的食育成果，免費(fèi)為每位參訓(xùn)教師配制適合個(gè)人體質(zhì)的餐包、茶包：眼睛干澀、多夢(mèng)、失眠者，推薦玫瑰檸檬茶；咽炎、嗓子不舒服、易咳嗽者，推薦陳皮百合甘草茶；晨起口苦、吃油膩食物易拉肚子等膽囊功能弱者，推薦蒲根菊花茶；血脂、血壓異常者，推薦桑葉枸杞茶……學(xué)員的身體在國(guó)培中也得到了調(diào)理和改善。
“國(guó)培是國(guó)家對(duì)大家的重視和關(guān)懷。雖然我們很渺小，是一顆星星、一簇火苗、一點(diǎn)燭光，但我們匯聚在一起，就是塑造中國(guó)教育的力量！”開(kāi)班儀式上，張秋萍擲地有聲的講話，喚醒了眾多學(xué)員前進(jìn)的內(nèi)在動(dòng)力。
“學(xué)習(xí)——遇到最美的自己”“生命的花朵”“幼兒園教師情緒管理”等課程，關(guān)注教師的生命及精神成長(zhǎng)，喚醒了眾多學(xué)員的職業(yè)夢(mèng)想，建立、提升他們的專業(yè)自信。
與學(xué)員座談，幾乎所有學(xué)員都談到，自己最大的改變是對(duì)幼教職業(yè)的重新認(rèn)識(shí)。一位學(xué)員說(shuō)：“其實(shí)我已經(jīng)準(zhǔn)備改行了，覺(jué)得做幼教沒(méi)意思、沒(méi)前途，但這次培訓(xùn)給了我信心，我決定繼續(xù)做下去?！?/P>
舞鋼市八臺(tái)鎮(zhèn)中心幼兒園教師楊星兆在結(jié)業(yè)典禮上的話道出了許多學(xué)員的心聲：“來(lái)到河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園就像進(jìn)入了一個(gè)強(qiáng)烈的磁場(chǎng)：深厚的校園文化、美好的職業(yè)氛圍，以及滲透在每個(gè)教師血液中的家國(guó)情懷、教育理想、生命狀態(tài)，都深深吸引、感染著我們?！?/P>
三門峽市陜州區(qū)中心幼兒園教師曹春風(fēng)說(shuō)：“這里的國(guó)培，不僅讓我們收獲了知識(shí)和能力，更是精神生命、職業(yè)情操、教育觀念全方位的洗禮！”
秘訣三：延伸蛻變
培訓(xùn)的結(jié)束才是培訓(xùn)的真正開(kāi)始。張秋萍時(shí)常勉勵(lì)每一位學(xué)員在自己的崗位上“不抱怨、不等待、擼起袖子加油干，改變我們能改變的”。
為給國(guó)培學(xué)員提供最切實(shí)的幫助與支持，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園向每一位參訓(xùn)學(xué)員贈(zèng)送了河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園教學(xué)實(shí)踐成果——《幼兒園食育課程指導(dǎo)》、童本教材、教研資料、幼兒一日生活流程等教師需要的資料。在此基礎(chǔ)上采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)的策略，追蹤落實(shí)培訓(xùn)效果，及時(shí)了解培訓(xùn)后教師崗位實(shí)踐的效果，幫助學(xué)員解決實(shí)踐遇到的問(wèn)題。
在實(shí)踐探索中河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園生成了延伸服務(wù)學(xué)員的新形式——國(guó)培支教：將國(guó)培學(xué)員按就近結(jié)合原則，形成一個(gè)個(gè)支教點(diǎn)。河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園曾先后到濟(jì)源、南陽(yáng)、范縣、安陽(yáng)、新蔡、新密、郟縣等地進(jìn)行為期一周大面積、接地氣的國(guó)培支教活動(dòng)，為鄉(xiāng)村幼兒園發(fā)展提供切實(shí)支持。同時(shí)，也為進(jìn)一步了解鄉(xiāng)村教師的困惑、需求，不斷優(yōu)化國(guó)培提供了真實(shí)的依據(jù)。
溫縣教研員張趁新是河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園2015年國(guó)培學(xué)員，培訓(xùn)結(jié)束后，張趁新學(xué)以致用，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際制訂推廣計(jì)劃，組織全縣幼兒園園長(zhǎng)、業(yè)務(wù)園長(zhǎng)、骨干教師進(jìn)行多次培訓(xùn)，強(qiáng)化全縣幼兒戶外游戲活動(dòng)，規(guī)范一日活動(dòng)流程，使溫縣的幼兒園教育質(zhì)量有了質(zhì)的提升，戶外體育游戲做得風(fēng)生水起。
2016年國(guó)培學(xué)員、三門峽陜州區(qū)第二實(shí)驗(yàn)幼兒園業(yè)務(wù)園長(zhǎng)湯紅敏，將國(guó)培講座筆記整理歸納，組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)、深入實(shí)踐。兩年時(shí)間，該園牽手河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園共同研究以“食育”為特色的中國(guó)特色兒童教育體系，成為三門峽2019年全市學(xué)前教育“食育文化年”的引領(lǐng)基地，先后接待了20多個(gè)考察團(tuán)，成為當(dāng)?shù)貙W(xué)前教育的引領(lǐng)者。
2017年參加國(guó)培的滑縣鑫奧幼兒園園長(zhǎng)李攀，把看到、聽(tīng)到、悟到的在自己的幼兒園落地，打造了一個(gè)集樹屋、吊橋、繩索道、鉆洞、戰(zhàn)壕、秋千、吊床、攀巖等為一體的園林式兒童樂(lè)園，李攀也從一名國(guó)培學(xué)員成長(zhǎng)為國(guó)培講師。
“國(guó)培是宣傳隊(duì)，國(guó)培是播種機(jī)?！睆埱锲颊f(shuō)，“每一個(gè)國(guó)培學(xué)員都是一顆傳播教育和希望的種子，我們要在提升每一個(gè)參訓(xùn)學(xué)員專業(yè)能力的同時(shí)，讓他們都能夠起到輻射、引領(lǐng)、帶動(dòng)作用，要一人國(guó)培、全園國(guó)培?！?/P>
《中國(guó)教師報(bào)》2019年03月20日第1版
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