“扶貧菜”受師生熱捧

本報訊（記者 陳欣然 通訊員 趙習鈞）在天津大學北洋園校區(qū)梅園餐廳，一個寫有“天津大學定點扶貧甘肅宕昌食材”的窗口前，排隊打飯的學生絡繹不絕，這是記者近日在該校采訪時看到的情形。清炒木耳、大白菜紅燒肉炒粉條、土豆粉條炒回鍋肉……天津大學創(chuàng)新推進“消費扶貧”，從定點扶貧縣——甘肅省宕昌縣采購貧困戶合作社生產的農特產品，讓“扶貧菜”走進學校的11個食堂。

每天6種菜品，價格2.5元到6元不等，菜色會根據原料的種類和口味進行調配……低價“扶貧菜”配合優(yōu)質服務，自設立以來得到師生的廣泛好評。天津大學膳食管理中心負責人介紹，直采方式減少了中間環(huán)節(jié)，降低了運輸和采購成本，讓農民和師生都能享受到實惠。

從2013年起，天津大學定點幫扶宕昌縣。學校高度重視定點扶貧工作，精心設計扶貧工作方案，主動對接當地需求，聚焦產業(yè)扶貧、教育扶貧等關鍵環(huán)節(jié)；堅持“對癥下藥、精準滴灌、靶向治療”，選派優(yōu)秀干部到當地掛職和駐村幫扶，全面推進黨建扶貧、科技扶貧、非遺扶貧、消費扶貧。

今年9月，在天津大學定點扶貧工作領導小組的領導和支持下，天大膳食管理中心派工作人員專程前往宕昌縣進行實地考察，走訪當地市場，綜合考慮品質、運輸等問題后，選定木耳、土豆粉條、生粉等性價比較高且容易運送保存的當地特產，并根據各食堂的需求采購數萬公斤。

《中國教育報》2018年12月05日第3版