福建莆田學(xué)院：食堂變教室，師生精心烹調(diào)美味“思政大餐”

中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 龍超凡 通訊員 陳梅燕 闕麗君）“肯尼亞的一位單親母親，獨(dú)自撫養(yǎng)8個(gè)孩子，因買不起糧食，她把石頭放在鍋里煮，假裝在做飯，只為了讓孩子們?cè)诘却臅r(shí)候，能踏實(shí)地睡著?！?近日，在福建莆田學(xué)院新校區(qū)一餐廳，開展了一堂針對(duì)2019級(jí)醫(yī)學(xué)管理專業(yè)學(xué)生的“珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)”主題思政課。

這場別開生面的思政課，由食堂變教室，邀請(qǐng)餐廳經(jīng)理當(dāng)“客座教授”，與師生一起，進(jìn)行關(guān)于“杜絕舌尖上浪費(fèi)” 的討論精彩上演。

“我們都說勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，現(xiàn)邀請(qǐng)第1組同學(xué)為大家分享關(guān)于‘崇儉’的詩詞、歌謠或名人故事?！?/p>

“世界糧食安全岌岌可危，中國糧食夠不夠吃？現(xiàn)在由第2組同學(xué)講述其收集的袁隆平相關(guān)實(shí)例，參與討論。”

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課堂上，56名醫(yī)學(xué)管理專業(yè)學(xué)生分成7組，分別針對(duì)“為什么要杜絕舌尖上的浪費(fèi)、中國糧食安全現(xiàn)狀分析、校園糧食浪費(fèi)現(xiàn)象和原因、節(jié)約糧食的小措施”展開探討，融展繪畫、唱歌謠、誦詩詞、情景劇等多種表現(xiàn)形式。從現(xiàn)實(shí)要求、文化傳統(tǒng)、黨史經(jīng)驗(yàn)、哲學(xué)智慧多維度強(qiáng)調(diào)節(jié)約精神，力爭從思想源頭遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，讓節(jié)儉之風(fēng)吹遍校園。

“把思政課從教室搬來食堂，讓學(xué)生現(xiàn)場跟餐廳經(jīng)理對(duì)話，探究杜絕餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，找出造成餐飲浪費(fèi)更深層次的原因。希望引起學(xué)生思考，并用實(shí)際行動(dòng)加以踐行?！比握n教師莆田學(xué)院馬克思主義學(xué)院柯力老師表示。

“小米?！标P(guān)系“大民生”。食堂里的思政課讓學(xué)生們聽得津津有味?！吧贤赀@堂思政課，我內(nèi)心觸動(dòng)很大。作為一名大學(xué)生，我愿意將光盤行動(dòng)落實(shí)到生活之中，做光盤行動(dòng)的傳播者，實(shí)踐者和示范者?！睂W(xué)生陳宇欣堅(jiān)定地說道。

據(jù)悉，近期，莆田學(xué)院餐廳陸續(xù)推出“計(jì)口下糧”、小鍋炒菜、小份售賣、添置“勻飯臺(tái)”、張貼宣傳海報(bào)、志愿者勸導(dǎo)等多項(xiàng)舉措，讓“杜絕浪費(fèi)，文明用餐”成為校園新時(shí)尚。

“學(xué)生講思政大比拼”“少數(shù)民族學(xué)生雙福回族村里話團(tuán)結(jié)”“學(xué)習(xí)思政作品展”“網(wǎng)上‘思政熔爐’”“行走在海邊的思政課”“唱出學(xué)生喜愛的思政課”……馬克思主義學(xué)院黨委副書記鄭秀紅表示，學(xué)院堅(jiān)持以學(xué)生為中心，不斷探索思政課創(chuàng)新形式，推進(jìn)專題式課堂教學(xué)，把思政小課堂同社會(huì)大課堂結(jié)合起來，打造好大學(xué)生成長成才的思想道德基礎(chǔ)。