新疆：監(jiān)管人員進(jìn)校園 保證復(fù)課食品安全

中國教育報—中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 蔣夫爾）3月23日，新疆中小學(xué)和中職學(xué)校正式全面開學(xué)復(fù)課。與中小學(xué)生一同走進(jìn)校園的，還有一批特殊的工作人員——為學(xué)生食品安全保駕護(hù)航的市場監(jiān)管人員。

3月23日，自治區(qū)市場監(jiān)管局、烏魯木齊市市場監(jiān)管局組成三個聯(lián)合檢查組，檢查烏魯木齊市學(xué)校開學(xué)復(fù)課食品安全，對學(xué)生分批次錯時就餐，吃飯一人坐一桌規(guī)定的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

記者了解到，這三個聯(lián)合檢查組檢查了烏魯木齊市第二十二小學(xué)、烏魯木齊市第七十中學(xué)等8所學(xué)校的食品安全。檢查過程中，自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院有關(guān)工作人員全程跟隨，專門對學(xué)校的餐具進(jìn)行抽樣檢測。此次檢測的項目有三個，第一個用蒸餾水沖洗餐具，并將沖洗水帶回去檢測餐具上的洗潔精殘留；其他兩個檢測項目是用棉簽來回擦餐具，并將擦拭物帶回實(shí)驗室，檢測餐具上的大腸桿菌和沙門氏菌。

3月22日，自治區(qū)食品安全委員會辦公室印發(fā)《關(guān)于做好學(xué)校全面開學(xué)復(fù)課食品安全工作的通知》，要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任、學(xué)校食品安全主體責(zé)任、學(xué)校食堂開辦者及供餐單位直接責(zé)任、監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管責(zé)任。

據(jù)了解，開學(xué)后，全疆市場監(jiān)管系統(tǒng)將對所有學(xué)校開展拉網(wǎng)式檢查，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令學(xué)校立查立改；對排查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)懲；涉嫌違法犯罪的，及時移送公安機(jī)關(guān)。新疆要求學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)清洗消毒各項措施、食堂從業(yè)人員晨檢制度、食品及食品原料進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度、食物留樣規(guī)定。疫情防控期間，學(xué)校實(shí)行錯時就餐，提倡打包分餐、分散就餐，避免扎堆就餐。