全國生物技術(shù)與食品加工創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在蘭州召開

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 尹曉軍）近日，由中國生物工程學(xué)會與蘭州理工大學(xué)聯(lián)合主辦的2025全國生物技術(shù)與食品加工創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在甘肅蘭州召開。本次會議以“智匯生物技術(shù)，創(chuàng)新食品加工新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，聚焦“代謝工程與功能性食品開發(fā)”“合成生物學(xué)與可持續(xù)食品制造”“酶制劑與發(fā)酵工藝革新”等議題，共安排8個分論壇和157場學(xué)術(shù)報告。

會議期間，由中國生物工程學(xué)會和蘭州理工大學(xué)共建的“甘肅省智能生物制造協(xié)同創(chuàng)新中心”、由蘭州百源基因技術(shù)有限公司與蘭州理工大學(xué)共建的“基因編輯與合成生物工程校企聯(lián)合實(shí)驗室”揭牌，這兩大創(chuàng)新平臺將重點(diǎn)突破微生物發(fā)酵工程、醫(yī)藥生物工程、食品生物工程、合成生物學(xué)等領(lǐng)域的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，力爭為打造西北生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高地提供強(qiáng)有力的科技支撐。

據(jù)介紹，本次會議由蘭州理工大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院攜手甘肅省生物工程學(xué)會等單位聯(lián)合承辦，來自西北農(nóng)林科技大學(xué)、暨南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南理工大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研院所近400位專家學(xué)者參加會議。